Guayaba Versus Naranja, fuera mitos
Desde hace mucho se nos dice que tomar naranjas es algo ideal para combatir los catarros. Con el tiempo hemos sabido que el kiwi es también una fuente extraordinaria de vitamina C. Hoy día también somos conscientes de que la guayaba es una de las frutas más poderosas en contenido de vitamina C. A continuación vemos varias comparativas. Una entre la guayaba y la naranja y otra entre las frutas que más vitamina C contienen.
| naranja | guayaba | |
| Calorías | 45,48 kcal. | 41,58 kcal. |
| Grasa | 0,20 g. | 0,50 g. |
| Colesterol | 0 mg. | 0 mg. |
| Sodio | 1,40 mg. | 4 mg. |
| Carbohidratos | 8,90 g. | 5,82 g. |
| Fibra | 2,30 g. | 5,20 g. |
| Azúcares | 8,90 g. | 5,82 g. |
| Proteínas | 0,87 g. | 0,88 g. |
| Vitamina A | 33,60 ug. | 122,20 ug. |
| Vitamina C | 50,60 mg. | 273 mg. |
| Vitamina B12 | 0 ug. | 0 ug. |
| Calcio | 41 mg. | 17 mg. |
| Hierro | 0,49 mg. | 0,75 mg. |
| Vitamina B3 | 0,48 mg. | 1,12 mg. |
La cantidad de nutrientes de esta tabla corresponden a 100 gramos de naranja y la misma cantidad de guayaba.
(Fuente: véase alimentos.org)
Tabla 2. Alimentos ricos en Vitamina C
Cantidades expresadas en mg/100 g. La cantidad recomendada por día es de 50-60 mg.
| Kiwi | 500 |
| Guayaba | 480 |
| Pimiento Negro | 204 |
| Grosella negra | 200 |
| Perejil | 150 |
| Caqui | 130 |
| Col de Bruselas | 100 |
| Limón | 80 |
| Coliflor | 70 |
| Espinaca | 60 |
| Fresa | 60 |
| Naranja | 50 |